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Arepas de Yuca Rellenas de Queso
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Arepas de Yuca Rellenas de Queso

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, estas arepas de yuca rellenas de queso son una receta de aprovechamiento bien sencilla y deliciosa. La verdad que quedan perfectas para el desayuno, la merienda o hasta la cena, y en mi casa siempre vuelan.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 0.5 tazaagua
  • 1 cucharaditaazúcar
  • 0.5 caldo de cubo ricostilla
  • 0.5 tazaharina de maiz precocida
  • Queso
  • Sal
  • 2 tazayuca cocida

Instrucciones

Modo Cocina
  • En la licuadora pon la yuca con el agua, el caldo ricostilla y el azúcar. Licúa bien, luego pasa la mezcla a un bowl, añade la harina de maíz y mezcla con una cuchara. Déjalo reposar unos 10 minutos y rectifica la sal.
  • En una sartén antiadherente engrasada, extiende un par de cucharadas de la masa dándole forma redondeada.
  • Pon el queso encima, la cantidad es a tu gusto.
  • Tapa con un poco más de masa para cubrir el queso.
  • Cocina a fuego medio bajo con la sartén tapada, unos 7 minutos de cada lado.
    7:00 min
  • Y listo, ya están las arepas.
  • Sirve en un plato.
  • Disfruta enseguida, están mejor calientitas.
  • ¡Qué ricas! 😘😜😋🫓🥯🌽🧀
0 de 9 pasos completados

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