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Buñuelos
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Buñuelos

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, estos buñuelos son de los que hago cuando quiero algo rápido y sabroso. Llevan maizena, queso, un huevo, agua y aceite para freír. Se mezcla todo, se forman bolitas y se fríen en aceite caliente hasta que estén doraditos. Quedan crocantes por fuera y suaves por dentro, ideales para un antojo.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • Aceite
  • Agua
  • 1 pizcabicarbonato
  • 90 gmaizena
  • 100 gqueso(rallado)

Instrucciones

Modo Cocina
  • Ralla el queso y mézclalo con la maicena, el huevo y el bicarbonato.
  • Ve echando el agua poco a poco hasta que tengas una masa que no se pegue a las manos.
  • Haz bolitas y calienta el aceite. Para saber si está listo, mete un pedacito de masa: si salen burbujas, ya puedes echar las bolitas. Revuélvelas de vez en cuando.
  • Cuando los buñuelos estén bien dorados, sácalos del sartén y cómelos.
0 de 4 pasos completados

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