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Buñuelos
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Buñuelos

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Sobre esta receta

Mirá, estos buñuelos son para probar qué tal la mezcla que compré, para compartir algo rico. La verdad que cuando llega diciembre, uno se acuerda de su casa y de cuando era chico, esperando el 24. Lo único que queríamos era comer natillas y buñuelos, esperando el regalo del niño Dios. Algunos con nostalgia, otros con alergia, porque llegan los hijos y la familia que hace tiempo no veíamos.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • aceite limpio
  • 2 cucharadaleche
  • 10 gmezcla para buñuelos
  • 110 gqueso rallado

Instrucciones

Modo Cocina
  • Primero, medí la mezcla de buñuelos y ponela en un bol.
  • Agregá el queso y empezá a revolver. De a poco, incorporá las dos cucharadas de leche, probando la humedad hasta que quede una masa suave.
  • Una vez unificada la masa, armá los buñuelos. Mientras tanto, poné el aceite a calentar a fuego medio; hacé la prueba con un buñuelito pequeño: si se va al fondo y regresa, el aceite está listo. Freí de tres en tres, dejando que se den vuelta solos. Cuando suban, sacalos, ponelos en papel absorbente y ¡a disfrutar!
0 de 3 pasos completados

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