Mi Menú

(0)

Tu menú está vacío

Agrega recetas desde cada receta
Mazamorra de membrillo
Postre Andina

Mazamorra de membrillo

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, esta mazamorra de membrillo es un postre bien casero que a mí me encanta preparar. Tiene ese saborcito agridulce del membrillo que la hace especial, y es perfecta para un día fresco.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 4 tazaagua
  • Azúcar
  • Canela en polvo para decorar
  • 5 clavos de olor
  • 4 cucharadamaicena(disuelta en 1/2 taza de agua)
  • 2 membrillos grandes(pelados y cortados en trozos, sin pepas)
  • 1 raja de canela

Instrucciones

Modo Cocina
  • Lava bien el membrillo, pélalo y córtalo en trozos, sin pepas. Pon en una olla las 4 tazas de agua, incorpora los membrillos, la canela y los clavos de olor.
  • Cuando empiece a hervir, toma tiempo 30 minutos aproximadamente. Cuando estén tiernos, apaga el fuego y deja enfriar un poco. Luego licúalos pero sin la canela ni el clavo.
    30:00 min
  • Pon en una olla el licuado más 1 taza de agua y el azúcar. Aparte, en media taza pon agua fría con las 4 cucharadas de maicena, y ve colocándolo en la preparación en forma de hilo hasta que espese y tome punto. Luego pon en un pyrex y espolvorea canela molida.
0 de 3 pasos completados

Recetas recomendadas