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Natilla Inglesa
Postre Andina

Natilla Inglesa

⏱ 0 min ★ 0.0 Medio

Sobre esta receta

Mirá, esta receta es bien especial para mí porque me la enseñó mi abuelita. Es una natilla parecida a la de Antioquia, pero la diferencia es que lleva harina y un toque de ron. La verdad que queda deliciosa.

0

minutos

4

porciones

Medio

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 1 pocilloazúcar
  • 2 paquetebizcochuelo
  • Canela en polvo y en lajas
  • 0.5 libraharina
  • 2 Lleche
  • 1 paquetepasas
  • Ron
  • 1 pizcasal

Instrucciones

Modo Cocina
  • Pon a remojar las pasas en ron y el bizcochuelo en medio litro de leche.
  • Pon a hervir 1 litro de leche con el azúcar y la canela en lajas. Mientras tanto, disuelve la harina en el otro medio litro de leche.
  • Cuando hierva, agrégale la harina disuelta y empieza a revolver sin parar porque se pega. Luego agrégale las pasas y el bizcochuelo hasta que tenga punto de servir a cucharadas. Como a toda receta de dulce, échale una pizca de sal.
  • Sirve en bandejas o en recipientes individuales y espolvorea canela en polvo por encima.
0 de 4 pasos completados

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