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Natilla
Postre Andina

Natilla

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, esta natilla es un postre que no puede faltar en mi casa en Navidad. La verdad que siempre me toca hacerla a mí, hasta cuando voy donde mi mamá. Es bien cremosa y dulce, ideal para compartir en familia.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 900 mlLeche
  • 1 Mezcla para natilla
  • Uvas pasa

Instrucciones

Modo Cocina
  • Primero, diluye la mezcla para natilla en la mitad de la leche, así es más fácil que se disuelva completamente.
  • Mientras tanto, pon a calentar la otra mitad de la leche y, cuando esté por hervir, agrega la mezcla de natilla ya diluida.
  • Sigue revolviendo a fuego medio bajo hasta que la mezcla espese.
  • Una vez que esté espesa y cueste mover la espátula, retírala del fuego y viértela en el recipiente donde reposará. Si te gustan las pasas, agrégalas ahora y revuélvelas, o como yo, ponlas en el fondo del recipiente.
  • Para terminar, deja que se enfríe a temperatura ambiente, luego llévala a la nevera por una hora, desmóldala y ¡a disfrutar!
    60:00 min
0 de 5 pasos completados

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