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Natilla Típica Colombiana
Postre Andina

Natilla Típica Colombiana

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, esta natilla es de esas recetas que se preparan para compartir con la familia. En el video les muestro el paso a paso, pero lo importante es que la hagan con cariño, porque una buena natilla siempre se disfruta mejor en buena compañía.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 2 Astillas de Canela
  • 300 gFécula de Maíz
  • 3.5 tazaleche
  • 0.5 libraPanela

Instrucciones

Modo Cocina
  • Separa una taza de leche en un recipiente aparte. Pon el resto de la leche a cocer con la panela y la canela.
  • Disuelve la fécula de maíz en la taza de leche que reservaste, batiendo con cuchara o licuadora. Cuando la leche con panela esté caliente y bien incorporada, agrégale la mezcla de fécula sin dejar de mover en forma de 8 hasta que espese.
  • Cuando sientas que la mezcla está espesa y cuesta trabajo mover la espátula, apaga el fuego y viértela en los moldes.
0 de 3 pasos completados

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