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Tapas de empanadas
Entrada Andina

Tapas de empanadas

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, estas tapas de empanadas son una maravilla para tener en casa. La verdad que son bien prácticas y quedan suavecitas, ideales para rellenar con lo que más te guste.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 40 mlaceite vegetal
  • 100 mlAgua tibia
  • 250 gharina de trigo
  • 1 cucharaditapolvo de hornear
  • 1 cucharaditaSal

Instrucciones

Modo Cocina
  • Primero, cierne la harina de trigo junto con el polvo de hornear en un bol grande.
  • Agrega el aceite, la sal y el agua tibia de a poco, mezclando hasta obtener una masa suave y manejable.
  • Amasa durante 10 a 15 minutos para activar el gluten, luego tapa la masa con papel film y déjala reposar 45 minutos.
    45:00 min
  • Divide la masa en 2 o 3 partes. Sobre una superficie enharinada, extiéndela con rodillo y corta las tapas. Espolvorea con harina y sepáralas con plástico para refrigerarlas hasta armar las empanadas.
  • Y ahora, ¡a freír las empanadas o pasteles!
0 de 5 pasos completados

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